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| Haltbarkeit und Lagerung – Gewusst wie! |
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| Jedes Nahrungsmittel ist unterschiedlich lang halt- und geniessbar. Bei der richtigen Lagerung und dem Einhalten des Mindesthaltbarkeitsdatums können Sie sicher gehen, dass die Hygiene jederzeit gewährleistet ist und dem Genuss nichts im Wege steht. |
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Milch & Milchprodukte
Pasteurisierte Milch und Milchprodukte müssen immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für die Dauer der Lagerung ungeöffneter Packungen gibt das Mindesthaltbarkeitsdatum einen Anhaltspunkt; geöffnet halten sich die Produkte noch 1 bis 3 Tage. UHT-Milch und UHT-Milchprodukte können bei verschlossener Verpackung ungekühlt gemäss dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums gelagert werden. Einmal geöffnete UHT-Milchpackungen aber unbedingt in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.
Empfohlene Lagerbedingungen und Lagerdauer
| Lebensmittel |
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Lagerbedingungen |
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Lagerdauer |
| pasteurisierte Milch, ungeöffnet |
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im Kühlschrank |
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Verbrauchsdatum beachten |
| pasteurisierte Milch, geöffnet |
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im Kühlschrank |
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1 - 3 Tage |
| UHT-Milch, ungeöffnet |
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bei Raumtemperatur |
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Mindesthaltbarkeitsdatum beachten |
| UHT-Milch, geöffnet |
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im Kühlschrank |
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2 - 3 Tage |
| Jogurt, Quark, Crème fraîche, ungeöffnet |
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im Kühlschrank |
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Verbrauchsdatum beachten |
| Jogurt, Quark, Crème fraîche, geöffnet |
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im Kühlschrank |
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3 - 4 Tage |
Nov. 06
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