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| Haltbarkeit und Lagerung – Gewusst wie! |
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| Jedes Nahrungsmittel ist unterschiedlich lang halt- und geniessbar. Bei der richtigen Lagerung und dem Einhalten des Mindesthaltbarkeitsdatums können Sie sicher gehen, dass die Hygiene jederzeit gewährleistet ist und dem Genuss nichts im Wege steht. |
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Konfitüre & Gelee
Werden Früchte zu Konfitüre oder Gelee verarbeitet, bestimmt vor allem die zugesetzte Zuckermenge die Haltbarkeit des Produktes. Konfitüre, die aus gleichen Teilen Zucker und Früchten hergestellt wurde, hält sich verschlossen ein Jahr und länger. Konfitüren, die mit geringerem Zuckeranteil, mit Zuckerausstauschstoffen oder Süssstoffen hergestellt wurden, sind in der Regel kürzer haltbar. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Bewahren Sie angebrochene Konfitüren und Gelees grundsätzlich und unabhängig vom Zuckergehalt im Kühlschrank auf.
Wenn sich an der Oberfläche Schimmel bildet, werfen Sie am besten den gesamten Inhalt weg.
Empfohlene Lagerbedingungen und Lagerdauer
| Lebensmittel |
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Lagerbedingungen |
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Lagerdauer |
| Konfitüre, Gelee, selbst gemacht, verschlossen |
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trocken, möglichst unter
+20 °C, dunkel |
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1 Jahr und länger |
Konfitüre, Gelee,
selbst gemacht, geöffnet |
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im Kühlschrank |
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innerhalb 3 - 4 Wochen verbrauchen |
| Konfitüre, Gelee, verschlossen |
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trocken, möglichst unter +20 °C, dunkel |
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1 Jahr und länger, Mindesthaltbarkeitsdatum beachten |
| Konfitüre, Gelee, geöffnet |
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im Kühlschrank |
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innerhalb 3 - 4 Wochen verbrauchen |
Nov. 06
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