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| Nektarine |
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| Die Nektarine ist eine Steinfrucht. Sie ist eine Art nackter Pfirsich, wobei nicht feststeht, ob die Nektarine eine Mutation des Pfirsichs oder eine Kreuzung zwischen Pfirsich und Pflaume ist. Man unterteilt die Nektarinen, wie auch die Pfirsiche, anhand der Farbe ihres Fruchtfleisches in gelbe und weisse Früchte. Nektarinen werden heute vor allem in Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Kalifornien, Chile und Südafrika angebaut. Der feine Geschmack der Nektarine kommt bei Zimmertemperatur besser zur Geltung, weshalb sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten. |
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1 Portion entspricht
einer Nektarine |
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| Saison: von Juni bis August (Nur Import) |
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| Nektarinen enthalten viel Niacin und Beta-Carotin. |
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| Energie |
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Nährstoffe |
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Mineralstoffe |
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Vitamine |
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46 kcal
193 kJ |
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Protein 0,9g
Fett 0,2g
Kohlenhydrate 10,2g
Nahrungsfasern 2,2g |
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Natrium 4mg
Kalium 212mg
Kalzium 7mg
Phosphor 18mg
Magnesium 10mg
Eisen 0,2mg |
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A 0mg
B1 0,02mg
B2 0,05mg
C 20mg
E 0,5mg |
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| Je 100 Gramm essbarer Anteil |
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